Приготавливать и реализовывать готовые блюда, кулинарную продукцию через буфет. Нарезать, взвешивать, порционировать, укладывать продукцию на тарелки, разливать напитки в стаканы. Упаковывать отпускаемый штучный и развесной товар. Подсчитывать стоимость покупки, рассчитываться с посетителями.